술집 알바하면서 느낀 ㅈ같은 손님 유형
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1. 마감시간 되도록 안나감
손님들이 나가야 청소랑 마감정리 다 하고 집에 가는데
자리 정리해달라 말해도 안듣고 꾸역꾸역 있다가 나가서 20~30분 늦게 퇴근하는게 일상다반사임
전에 일하던 곳은 아예 마감시간 1시간 전에 손님들 다 내보내거나
시간되면 마감한다 통보하고 청소해도 되서 괜찮았는데
지금 있는곳은 사장이 최고급 서비스에 심취해서 그것도 안됨
늦게 퇴근한거 대충 시급으로 계산해봐도 10만원은 족히 받아야 할듯
2. 가져온 음식 쳐먹기
우리 매장은 외부음식 먹으면 안된다고 필수로 안내함
근데 생일이라 케이크 들고오는 손님이 많아서 초까지는 불어도 되는데
보통 그러면 자연스럽게 케이크 처먹기 시작함
다시 말해서 들으면 그나마 양반이고
꾸역꾸역 계속 쳐먹다가 3~4번 말해야 똥씹은 표정으로 그만먹는 경우가 많음
손님이 외부음식 먹는거 대표나 주방 형들이 보면 깨지는건 홀 직원들이고 치우기도 개같이 힘든데
한번 말하면 좀 들으면 좋겠음
3. 메뉴 주문하고 5~10분 있다가 다른 메뉴로 교환 요청하기
이걸 될거라 생각하는것도 좀 웃김
이미 주방에서 조리중이라 안된다고 말하면 보통 알아듣는데
진짜 정신나간 애들은 거기에 대고 항의하는 애들도 있음
지금 뭐 인원수가 어떻고 비용이 어떻고 하는거 듣고 있으면
지가 시켜놓고 뭐 어쩌라는건지 싶음
공부 열심히 해서 과외할걸 존나게 후회중
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